ZUCCHINO

Famiglia: Cucurbitaceae

Specie: Cucurbita pepo

Origine: America centrale Asia Sud-Ovest

CLIMA: ottimale per la crescita 25-30°C - minima 15°C - fotoperiodo lungo - esposizione soleggiata.

SEMINA: luna crescente - si può effettuare o la semina a postarelle, cioè 2-3 semi in una buchetta, o la semina a fila continua, sia nel primo che nel secondo caso dopo la nascita, 20-30 giorni dalla semina,  si procede al diradamento lasciando due  piante per metro quadro.

BIOINFORMA Specie con pianta invasiva, fusto strisciante,  monoica, fiori unisessuali grandi, fiori maschili (di dimensioni maggiori) e femminili separati ma sulla stessa pianta. Le radici secondarie sono molto ramificate e superficiali pertanto necessita di una buona irrigazione. Coltivata  in asciutto presenta frutti più piccoli e tende ad ammalarsi. Pianta soggetta ad oidio facilmente contrastabile con trattamenti a base di zolfo nativo autorizzato nell'agricoltura biologica. La maturazione dei frutti avviene in modo continuo ed è condizionata dalla irrigazione, più acqua più frutti. Le piante più anziane tendono ad ammalarsi pertanto è consigliata una semina scalare, ripetuta nel tempo, in modo da avere sempre piante giovani.