RAVANELLO

Famiglia: Cruciferae

Specie: Raphanus sativus var. Radicula

Origine: Europa - Asia

CLIMA: ottimale per la crescita 15-20°C -minima 5°C -   esposizione soleggiata

SEMINA: luna calante -  impianto 5x20 - 100 piante mq. - semina febbraio/maggio per raccolta primaverile - semina settembre/ottobre per raccolta invernale. Si può seminare anche a spaglio.

BIOINFORMA Specie  diffusa negli orti necessita di poche cure e di poca acqua. Si deve effettuare la semina diretta. La radice è fittonante. La raccolta deve avvenire appena la le radici si sollevano dal terreno, se vengono lasciate si cavano internamente e diventano spugnose.  Altro consiglio è quello di seminare più varietà con caratteristiche differenti, precoci, medie e tardive,  cioè di divesificare l'impianto. La raccolta avviene in breve tempo ( 25-35 giorni ) è utile effettuare più semine scalari. Specie molto soggetta ad attacchi di bruchi che comunque sono facilmente contrastati in biologico con il   bacillus thuringiensis . Coltura intercalare non deve seguire le cucurbitaceae ( angurie, meloni, zucchine e zucche ), umbrelliferae ( carota, finocchio, prezzemolo, sedano ), solanaceae ( pomodori, peperoni, melanzane e patate ) , fagioli ed altre cruciferae ( cavoli, cime di rapa, rape, ravanelli e rucole ).La consociazione è possibile con spinaci, cipolle, lattughe e carote.