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CARDO

Famiglia: Composite

Specie: Cynara cardunculus var. Altilis o Inermis

Origine: area del Mediterraneo

CLIMA: ottimale per la crescita 18-20°C - minima 5°C  - esposizione soleggiata - teme le libecciate.

SEMINA: luna crescente - impianto 30x30 - 10/15 piante mq.

BIOINFORMA E' una specie di difficile coltivazione, necessita di numerose cure e di una buona irrigazione. Il ciclo colturale è lento, 160-200 giorni per il prodotto finito. Per l'imbiancamento delle coste è necessaria o la copertura con materiale oscurante, lasciando libera la testa, o con le legature. A causa del suo lento sviluppo è consigliata la consociazione con carote, fagioli nani, lattughe, ravanelli e spinaci.

Cardon Cardo Gigant

Catégorie: CARDO

3,00 TTC

Cardon géant  -  Tardif récolte à 120 jours de l'émergence - Variété avec feuilles larges charnues disposées à rosette de grandes dimensions -  il arrive à 180/200 cm. La partie comestible sont les pétioles foliaires ou còtes à l'intérieur de la plante -  On obtient le blanchissage des còtes un mois avant de la récolte en liant la plante de façon que la lumière n'arrive pas à l'intérieur, on peut utiliser du carton ou des pailles.

Expédition sur: 28 Jun 2019