PATATA DA SEME JELLY

Codice prodotto 6013
Categoria PATATE DA SEME
Marca Bioseme
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 1 giorni lavorativi

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JELLY: Varietà di origine tedesca, semitardiva nella maturazione, creata fondamentalmente per la produzione industriale di patate fritte, ma si presta bene anche per il confezionato. In condizioni pedoclimatiche favorevoli riesce a produrre delle rese alquanto elevate. Il numero di tuberi per pianta è medio con pezzatura medio grande, quindi piantare con una densità di semina leggermente più elevata rispetto allo standard. Richiede dei terreni fertili di medio impasto, con buona disponibilità di elementi nutritivi e acqua. Si adatta principalmente nelle zone collinari e di montagna. Possiede una certa tolleranza contro la siccità, accrescimenti secondari si verificano solo in condizioni estreme. Grazie alla lunga dormienza, si conserva per un lasso di tempo alquanto lungo. Nonostante una certa resistenza contro la peronospora, eseguire comunque un calendario di lotta preventivo.

Maturazione Semitardiva
Dormienza Molto lunga
Sviluppo del cespo Buono
Colore della buccia Giallo
Colore della pasta Giallo
Forma del tubero Ovale
Profondità degli occhi Molto superficiali
Grossezza del tubero Grande
Produzione Elevata a molto elevata
Contenuto in sostanza secca Mediocre
Tipo di cottura Alquanto resistente alla cottura (B)
Adatta Consumo fresco, Patatine fritte
Resistenza accartocciamento Mediamente immune
Resistenza a virus Yn Alquanto sensibile
Resistenza a peronospora sul cespo Mediamente sensibile
Resistenza peronospora sul tubero Alquanto resistente
Cancro (fysio 1) Resistente
Resistenza a nematode della patata Ro1 Immune
Resistenza a nematode della patata Ro2/3 Immune
Scabbia comune Alquanto immune
Resistenza maculatura blu interna Buona immunità


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