PATATA DA SEME SPUNTA

Codice prodotto 6003
Categoria PATATE DA SEME
Marca Bioseme
Disponibilità si
Tempistica di preparazione prevista 15 giorni lavorativi

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SPUNTA: Varietà storica di origine olandese, selezionata alla fine degli anni sessanta. In passato è stata la dominatrice del mercato per le patate novelle. Si adatta in quasi tutti i contesti pedoclimatici, soprattutto in condizioni di alta temperatura e siccità. Produce dei tuberi che tendono a diventare grossi quindi le rese medie sono molto alte. Adottare un piano di concimazione in relazione ai risultati dell’analisi del terreno. Per quanto riguarda l’azoto, suddividere l’apporto in più frazioni, per evitare un eccessivo sviluppo fogliare, la concimazione organica è gradita. La varietà è sensibile alla carenza di Magnesio, quindi concimare con microelementi contenenti questo metallo. Reagisce bene al taglio di sementi dei tuberi seme di grosse dimensioni, il risultato ottimale si ottiene tagliando un paio di settimane prima della piantagione. Può essere piantata presto ma non in condizioni di basse temperature. La tuberizzazione è abbastanza precoce, avendo un numero di tuberi per pianta basso tendono facilmente a diventare grossi. Attuare un accurata protezione preventiva contro la Peronospora, sia sulle foglie che sul tubero. La buccia deve essere completamente matura prima della raccolta. Risulta mediamente sensibile alle contusioni, ridurre l’altezza di caduta. Si conserva bene, anche per un lungo periodo. Fare attenzione ai danni meccanici poiché è sensibile al Fusarium. Adatta principalmente nelle regioni meridionali per la produzione di patate novelle e bisestili.

Maturazione

Semiprecoce

Dormienza

Semi-lunga a lunga

Sviluppo del cespo

Buono

Colore della buccia

Gialla

Colore della pasta

Giallo chiaro

Forma del tubero

Lungo

Profondità degli occhi

Molto superficiali

Grossezza del tubero

Molto grande

Produzione

Molto elevata

Contenuto di sostanza secca

Da buona a mediocre

Tipo di cottura

Alquanto resistente alla cottura (B)

Adatta

Consumo fresco

Resistenza accartocciamento

Alquanto immune

Resistenza a virus A

Immune

Resistenza a virus X

Mediamente immune

Resistenza a virus Yn

Alquanto immune

Resistenza a peronospora sul cespo

Alquanto sensibile

Resistenza a peronospora sul tubero

Sensibile

Cancro (fysio 1)

Resistente

Resistenza a nematode della patata Ro1

Sensibile

Scabbia comune

Alquanto sensibile

Resistenza maculatura blu interna

Sensibile

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